メニュー


ランチメニュー

ランチ（1,500円～3,500円）は隔週替わりでご用意しています。本格四川料理で、ちょっとリッチなランチをご堪能ください。

twitterでランチメニューや新メニューをご案内しています。

 

「招来川菜館」又は「@KODAIRA1lailai」で検索、フォローをお待ちしています。

過去のランチご紹介

「一度も同じランチを食べたことが無い！」とお客様に言われるほど、当店のランチはバラエティーに富んでいます。

今週のランチ、次の時に食べてみようと思ってもいつになるかわかりません！思い立ったら吉日、即お召し上がりにいらしてください。

  • 真鯛の蒸し物グリーンソース風味（大葉と万能ねぎのオリーブオイルソースを鯛の下に敷きました。ピンク色のペッパーが色味を良くしています）
  • 麻婆魚（蒸した鰈の上に旨辛麻婆のタレをかけた一品。蒸し時間に１０分程度お時間いただきます）
  • 鰈の豆鼓醤あんかけ（揚げた鰈の上に大蒜と生姜をきかせた豆鼓醤あんかけをかけた一品）
  • 豚肉の四川野山椒煮込み（豚肉を野山椒味の酸味のきいた辛い煮込）
  • 貝類と紋甲イカの四川生姜ソース（辛唐辛子入り風味豊かな醤油ベースのタレで和えた一品）
  • 大海老と菜の花のエビミソソース炒め（海老のソースにピリ辛アクセント春の訪れが感じられる一品）
  • 海の幸の四川蒜香煮込み（大蒜の香り豊か山椒の粒と唐辛子が食欲そそる煮込み）
  • ロース豚肉の四川煮込み（箸で切れる！柔らか豚肉と大豆の豆板醤ベースの煮込み）
  • 牛肉と春筍とウドの魚香炒め（牛肉と春の食材で季節を味わう大蒜香る魚香炒め）
  • 太刀魚のクミン針唐辛し風味
  • 真鯛の四川カクテルソース炒め（ケチャップと辛い醤油と牡蠣ソースで炒めたのを春巻きの皮に乗せました）

ランチは、四川料理らしい辛さのAランチ、Bランチに加えて、辛くないSランチもご用意しています。


コースメニュー

コースは、お一人様5,000円～15,000円で6名様から承っています。ご予算、お料理の内容はお気軽にご相談ください。

四川〈祝〉宴席コース

ご法要・ご法事

大切な方を偲ぶ時のために、心を尽くします。四川料理の赤い色を抑え黒を基調としたお料理になっています。

コースは、お一人様5,000円～15,000円で6名様から承っています。ご予算、お料理の内容はお気軽にご相談ください。

店舗3階の和室のご用意ができます。

ご法要・ご法事コース

■ご法要のコース料理例です。

  1. 四川白事涼菜の盛合わせ
  2. 髪菜と菊花入りフカヒレの煮込み
  3. 伊勢海老の葱生姜風味炒め
  4. 鴨の伝統神仙柔らか煮込み
  5. 季節の魚の麒麟蒸し料理
  6. 帆立て貝の四川豆_料理
  7. 牛ヒレ肉と蓮の実の牡蠣油炒め
  8. 角煮入り中華おこわ
  9. 黒胡麻のお菓子
  10. 四川の花茶 

単品メニュー

店主手作りの、メニューをめくれば、150品目以上の四川料理があなたを迎えてくれます。

店主手作りのメニュー
元祖五目あんかけおこげ料理（味付けは辛くありませんが唐辛子のお新香が入っています。）
Powr.io content is not displayed due to your current cookie settings. Click on the cookie policy (functional and marketing) to agree to the Powr.io cookie policy and view the content. You can find out more about this in the Powr.io privacy policy.